来年も頑張んべ～～～^^ ONE OK ROCK - Heartache [Studio Jam Session]

下痢だわ～ まぁ、干し芋とか餅食い過ぎたからな～ 今年仕込んだものは今年中に出し切らんとな～

只今のサーモン～^^ リンゴの煙がぁ～～～～～

昨日は常陸太田の道の駅に行って～、サツマイモの「紅はるか」買ってきた～^^ 午後1時半頃に家を出て片道2時間なので～、道の駅に着いたのが3時半でこれしか売ってなかった～^^; あるだけ買ってきましたわよ～^^; でぇ、せっかく近くまで来たんだし～、いつ…

今からサツマイモの「紅はるか」買いに行ってくるぞ～～～

このtweet～↓↓↓ https://twitter.com/YES777777777/status/1077370799084978176 https://twitter.com/YES777777777/status/1077375635780186112 この青木ってバカン国で評論家やれば良いんじゃね～ｗｗｗｗｗ

冷燻で仕上げたスモークサーモンができた～～～^^ どうよ～^^ 今夜一晩冷蔵庫で寝かせて～、明日日本酒飲みながら食うぞ～～～

スモーク途中経過ざます～^^ ついでにチーズもスモークしやす～^^ 良い感じに進んでますな～^^

このtweet～↓↓↓ https://twitter.com/Sayonara_K/status/1076790281821917184 なめてんのかバカン国～

今日は木製スモーカー作ってましたぞ～^^ 温度計も付けて～^^ アルミのジャバラを付けて～^^ この段ボール部でスモークウッドで煙を出して～、温度が上がらないように煙だけ木製のスモーカーに～^^ これで２０℃以下で冷燻しようとしてるわけ～^^ スモークす…

スモークサーモンを作る前の漬け込み液（ソミュール液）作った～^^ 水、塩、砂糖、ブラックペッパー、ローリエ、自家製のヤマブドウから作った少し発酵したブドウジュースが入ってる～^^ 今、買ってきたサーモンをこのソミュール液と一緒に袋に入れて冷蔵庫…

ブログ書いててＴポイントが２０００ぐらいになったんで～、何かの苗でも買うか～ 貧乏人にはこれって良いよな～

このtweet～↓↓↓ https://twitter.com/yogen_com/status/1075928093825462272 実は10日ぐらい前から急に地デジの画面がおかしくなったりするんだよな～^^; でぇ、急に体調が悪くなる人が出てきたり～^^; 相変わらず長～～～い飛行機雲もね～^^; そして12月21…

これこれ～↓↓↓ http://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/54615891.html オラ地元産の米&野菜&酒、毎日飲んでるわ～ｗｗｗｗｗ まだ元気なんだけど～ｗｗｗｗｗ

今日はいろいろやって疲れたわ～^^; 明日はキウイの剪定とかブドウの剪定をやるかも～^^ 風呂上がりの泡盛のお湯割りも良いものよ～^^

今日も昼飯食ってから山に小さな軽石を探しに行ってきた～^^ こんな所ね～^^ でぇ、直ぐ近くの渓流にも行ってみたら～、一緒に行った隣の親父さんが野ションしてた～ｗｗｗｗｗ そりゃ～気持ち良いべよ～ｗｗｗｗｗ 近くには前にも紹介したこんなのが～↓↓↓ …

昨日書いたこれ～↓↓↓ https://blogs.yahoo.co.jp/ganganikuze007/43832266.html でぇ、このtweet～↓↓↓ https://twitter.com/Che_SYoung/status/1075199418717024256 さすが共産党～ｗｗｗｗｗ バカン国共産党に名前を変えたほうが良いんじゃね～ｗｗｗｗｗ

Facebookでいい歳こいた爺さんがいるんだが～、書いてる内容が非常に宗教臭いんで読んでみた～^^; 案の定スウェーデンボルグがどうのこうのとか書いていた～ｗｗｗｗｗ この爺さんは茨城のひたちなか市在住らしいので～、おそらくご先祖様は隠れキリシタンだ…

一番簡単なスモークチーズでも作っちゃうかな～^^ 昨日アップルのスモークウッド買ってきたけど～、前からあるサクラのスモークウッドで作るな～^^

先日茨城の那珂湊に魚を買いに行った帰りに～、常陸太田市の道の駅で買ってきた「紅はるか」っていうサツマイモで干し芋作ってみた～^^ 3日ぐらい干して美味かったら～、また買ってくるべ～^^ 干し芋高いから～、オラみたいな貧乏人は自分で作るしかないわな…

このtweet～↓↓↓ https://twitter.com/wayofthewind/status/742381938632101892?fbclid=IwAR1Gp1z_QMWv-rQ72qLysR8eVm00OrqhP6dHSm5LEXtuOnxGEPgQ_dUsIS8 共産党員との話にどうぞ～ｗｗｗｗｗ

ポツンと一軒家、見つけちゃったもんね～^^ 福島市といわき市だったのか～^^

昨日買ってきた生鮭はスモークじゃなく塩引き鮭にすることにした～^^ スモークサーモンは次の機会にすることにしますわ～^^ 10年前にニジマスを燻製にしたのがあるんでこれでも見てちょんまげ～↓↓↓ https://blogs.yahoo.co.jp/ganganikuze007/26410344.html

今日もお昼ごろに家を出て～、茨城県の那珂湊に行ってきましたわよ～^^; 今回は～、生鮭、ヒラメ、鯛、カキ、カンパチの頭を買ってきた～^^ 明日は買ってきた鮭を加工して～、久しぶりに燻製にしようかと考え中～^^ でぇ、帰りに常陸太田の道の駅に寄って～…

いや～、寒くなってきましたね～^^; 今日は道の駅に行っていろいろ仕入れてきましたわ～^^ その中の一つ、これですわ～↓↓↓ カルーナブルガリスっていうらしい～^^ でぇ、家に帰ってきてからこんなの作ってみた～↓↓↓ コケはヤマゴケを貼ってみた～^^

このtweet～↓↓↓ https://twitter.com/jijinewspress/status/1072083162438656001 さすが～バカン国のケツモチだけあるわな～汚腐乱巣は～ｗｗｗｗｗ

このtweet～↓↓↓ https://twitter.com/eggtokyo/status/1071727538534154240 恐るべし中国～ｗｗｗｗｗ

こんなのも作ってた～^^ 寒いんで～、手がちゅめたい～^^;;;

ジャム作ってみた～^^ カリンのジャムだぁ～～～^^

軽石に付けたダイモンジソウがまだ咲いてる～^^